Names of spices

Spices, Pulses, Cereals name in Tamil and English with picture video,this post help with learn Indian spices names Tamil and English way,this's most important for Indian food.its giving more health benefits and Tasty food.

Indian spices with names

English Name

Tamil Name
Turmeric மஞ்சள்(manjal)
Asafoetida பெருங்காயம் (peruingayam)
Aniseed, Sweet cumin சோம்பு, பெருஞ் சீரகம்
(Sombu or Perun jeeragam)
Basmati Rice பாசுமதி அரிசி
(Basmati arisi)
Bay leaf பிரிஞ்ஜி இலை
(Brinji Ilai)
Black Pepper மிளகு, கருமிளகு
(Milagu)
Cardamom ஏலக்காய்
(Elakai)
Carom seeds ஓமம்
(Omum)
Chickpeas கொண்டைக் கடலை
(Kondai Kadalai)
Cinnamon இலவங்கப்பட்டை (Lavanga Pattai)
Clove கிராம்பு
(Krambu)
Coriander seeds, Indian parsley தனியா
(thaniya)
Dry Fenugreek வெந்தயம்
(Vendhayam)
Dry Ginger  
சுக்கு
(sukku)
Jaggery  
வெல்லம்
(Vellam)
Mustard seeds  
கடுகு
(Kadugu)
Black cumin seeds  
கருஞ்சீரகம்
(Karunjeeragam)
Poppy seeds  
கசகசா
 (Khasa Khasa)
Rice  
அரிசி
(Arisi)
Red chilli  
சிவப்பு மிளகாய்
(Sivappu Milagai)or
சிவப்பு மிளகா, வற்றல் மிளகா, காய்ந்த மிளகாய்
Roasted gram  
பொட்டுக் கடலை
(Pottu kaṭalai)
Salt  உப்பு(uppu)
Saffron  
குங்குமப்பூ
(Kunkumappoo)
Semolina/sooji ரவை
(Ravai)
Sago ஜவ்வரிசி
(Javvarici)
Sesame seeds, Gingelly seeds எள்
(El)
Sugar சர்க்கரை
(Carkkarai)
Tamarind  
புளி
(Puli)
Wheat  
கோதுமை
(Kothumai)
White pepper   
வெள்ளை மிளகு
(Veḷḷai miḷaku)
Star Anise  
அன்னாசி பூ
(Annachi poo)
Groundnut, Peanuts  
நிலக்கடலை
(Nilakkadalai)
Bengal gram  
கடலைப் பருப்பு
(Kadalai paruppu)
Black gram/Urad dal உளுத்தம் பருப்பு
(Ulutham paruppu or ulunthu)
Green gram/Moong dal பயத்தம் பருப்பு
 (Payatham paruppu)
Yellow lentil/Tur dal துவரம்பருப்பு
(Thuvaram paruppu)
Wheat flour/Atta கோதுமை மாவு
 (Kothumai mavu)
Rice flour அரிசி மாவு
(Arisi mavu)
All purpose flour/Maida  
மைதா மாவு
(maitha mavu)
Bengal gram/Besan flour  
கடலை மாவு
(Kadalai mavu)
Finger millet/Ragi flour  
கேழ்வரகு மாவு
(Kelvaraku mavu)
Corn flour சோள மாவு
(Chola mavu)
Millet pearl கம்பு
(kambu)
Puffed Rice பொரி
(pori)
Beaten Rice அவல்
(aval)
Oil எண்ணெய்
(Ennai)
Ghee நெய்
(Nei or ney)
Tea தேயிலை
(Theyilai)
Coriander Powder கொத்தமல்லி தூள்
(Kottamalli thuḷ)
Red Chilli Powder சிவப்பு மிளகாய் தூள்
(Civappu milagai thooḷ)
Garam Masala Powder/Mixed Spices கரம் மசாலா தூள்
(Karam masala thul)
Kapok Buds மராட்டி மொக்கு(marati mokku)
Cumin Seeds ஜீரகம்(jeeragam)




names of spices in english with pictures

spices name in English and Tamil